孜然辣椒炒豆干
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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豆干4片
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红辣椒3支
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青辣椒3支
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盐三分之一小匙
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孜然0.5小匙
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植物油1大匙
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孜然辣椒炒豆干的做法步骤
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1.豆干洗净切丁;
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2.青,红辣椒洗净,切辣椒圈;
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3.开火,锅内放1大勺植物油,待油热,将辣椒圈放入翻炒1,2分钟左右;
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4.将豆干放入锅内,翻炒均匀,加入盐,翻炒3分钟左右,加入孜然,翻炒均匀,即可出锅。
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小贴士
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一定要凉水上锅,这样出来的馒头包子才会漂亮,可口。

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