凉拌香菜的做法
来源：美食频道-国搜网
编辑：美食频道-国搜网主编
凉拌香菜用料工具
主料： 香菜 (300克)
调料： 大蒜头 (4个) 干辣椒 (1个)
厨具： 其它
凉拌香菜的做法:
1.香菜洗干净切碎，放盐腌制5分钟后挤干水分，放入切碎的大蒜和干辣椒
2.锅中放油，油热后放入切好的葱和姜，小火炸制焦黄后捞出葱姜碎
3.将滚烫的热油浇入香菜中的蒜末和辣椒上，拌匀即可
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