凉拌鸡肾
来源：美食频道-国搜网
编辑：美食频道-国搜网主编
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用料
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鸡肾300g
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海蛰100g
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盐适量
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酒适量
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盐焗鸡粉适量
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凉拌鸡肾的做法步骤
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1.鸡肾洗净。
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2.切成肾花用盐和酒腌过,然后放锅里灼熟捞起放进冰水里待用。
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3.待鸡肾完全冷却后捞起放到碟子里,加入熟海蛰、盐焗鸡粉拌匀。
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4.一碟简单美味的凉拌鸡肾或者叫捞起鸡肾就做好啦！
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小贴士
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鸡腰子有极高的滋阴壮阳的保健作用，其药用食用价值很高。
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