竹笋炒肉丝
来源：美食频道-国搜网
编辑：美食频道-国搜网主编
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用料
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鲜笋2大个
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蒜头2.3小粒
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辣椒12根
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葱段2.3根
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三层肉丝少许
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米酒1汤匙
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淡色酱油1汤匙
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竹笋炒肉丝的做法步骤
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1.起油锅爆香蒜头然后下肉丝炒到出香转白后下笋丝拌炒,
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2.半熟后加入酱油,糖.并下米酒呛锅.然后起锅前辣椒丝,葱段即可.
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小贴士
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*可依个人喜好酌加少许盐.
*没有鲜笋的话，酸笋也不错哦。。
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