小白菜丸子汤的做法
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
一天,天下着大雨,没上街买菜。中午时,家里还剩有一些肉丸,加了几片青菜,开了这碗小白菜丸子汤,清爽可口。
主料
丸子200克 小白菜250克
辅料
盐1小勺 鸡精2克 芝麻油5克
小白菜丸子汤的做法
1.食材

2.锅里放清水或高汤烧开

3.放进丸子再次烧开

4.放进青菜

5.如果汤不咸,再放点盐提味

6.撒上鸡精

7.小白菜丸子汤即成



烹饪技巧
用高汤更鲜,没有高汤,清水也行,有鸡精提味。

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