虾皮紫菜贡丸汤
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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虾皮适量
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紫菜适量
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贡丸2条
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虾皮紫菜贡丸汤的做法步骤
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1.姜切片,贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用葱切碎。
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2.适量的姜加水加虾皮煮开后加入贡丸煮至贡丸开花加入紫菜煮散。
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3.加入适量的盐以及鸡精调味放撒上葱花以及适量麻油搅拌均匀煮1分钟左右即可熄火。
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小贴士
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1、要先把鸡煮好捞起再加入莲藕,以免和莲藕一起煮的时候白切鸡的颜色变暗不好看
2、把鸡捞起后,汤要撇去油沫,不然会很油腻

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