桂花鸡蛋汤圆的做法
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
我的早餐,我作主~~~~~~~~~~桂花鸡蛋汤圆
主料
汤圆200克 鸡蛋110克
辅料
冰糖75克 糖桂花适量 料酒1汤勺
桂花鸡蛋汤圆的做法
1.食材:汤圆、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花

2.在鸡蛋中加1汤勺料酒

3.打成蛋液,待用

4.在汤锅中加入一些清水,搁入冰糖

5.煮开煮至冰糖融化

6.接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起

7.然后,合入蛋液翻动一下

8.最后,出锅装入大碗中,搁入适量的糖桂花,即成





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