彩椒贝的做法
来源：美食频道-国搜网
编辑：美食频道-国搜网主编
-
用料
-
红黄绿灯椒少许
-
水0.3杯
-
盐少许
-
-
彩椒贝的做法步骤
-
1.红黄绿灯椒少许切碎碎备用,
-
2.1/3杯水烧开后把鲜贝放进去滚一下(1分钟)捞出泡在冰水里(我都会用凉开水事先冰箱冷藏即可),
-
3.待鲜贝凉,沥干水份摆盘.
-
4.原锅煮鲜贝的汤中放入灯椒碎,少许盐调味,勾芡后浇在鲜贝上就好了.
-
小贴士
-
我是为了保持原汁原味用了煮鲜贝的汤勾芡,如果要芡清亮透明就换水,用盐调味后勾芡即可.
我看你很有天赋，关注美食频道-国搜网，跟我学做菜吧！
扫描二维码 或 搜索微信公众号"guoso"即可立即关注！
让您每天胃口大开。
