清香蚕豆糕
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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蚕豆500g
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黄油适量
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盐适量
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清香蚕豆糕的做法步骤
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1.将蚕豆清洗干净。
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2.剥去外层的皮,再一次洗净。
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3.洗净的蚕豆肉上锅蒸熟。
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4.蒸熟的蚕豆压成泥。
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5.加点盐。
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6.再加点黄油。
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7.搅拌均匀后,放入模具中。
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8.脱模,就成功了。
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小贴士
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1、要选择稍稍老一点的蚕豆,这样的蚕豆比较面。
2、加黄油是为了脱模方便,也可以不加。

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