西红柿炒茄丝
来源：美食频道-国搜网
编辑：美食频道-国搜网主编
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用料
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西红柿2个
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茄子1个
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尖椒2个
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姜1小块
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葱1根
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西红柿炒茄丝的做法步骤
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1.把西红柿切成小块，茄子切成丝，尖椒切成丝
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2.起锅倒油，油热后放入姜爆香，然后放入茄子煸炒，
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3.炒到茄子都变软后放入西红柿和尖椒翻炒，倒入适量的酱油和盐，再翻炒一分钟放入葱花就做好了！
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小贴士
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这是一道非常下饭又很容易的菜，家人都很喜欢呢~
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