卤花生
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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花生400g
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盐适量
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桂皮适量
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花椒适量
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卤花生的做法步骤
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1.鲜花生400克,买回来用水冲洗干净沥干
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2.准备少许桂皮与花椒
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3.将花生与桂皮,花椒一同放入锅内,加没过花生的清水,加适量盐
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4.放入电饭煲内煮30分钟关火,继续焖10分钟
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5.打开盖子,取出花生晾凉即可
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小贴士
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煮好后,焖的那十分钟时间很重要,卤香味儿全给焖到花生里啦,连壳都有味道啦

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