香菇猪肉丸子
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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香菇50g
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肉馅100g
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油适量
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盐适量
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花椒粉适量
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鸡蛋适量
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面粉适量
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葱末适量
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酱油适量
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香菇猪肉丸子的做法步骤
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1.肉馅放酱油、葱末、花椒粉拌匀
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2.香菇切碎
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3.放在肉馅上
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4.磕入鸡蛋
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5.放盐、面粉拌匀
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6.团成小圆子
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7.放入油锅
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8.炸熟捞出即可
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9.上桌喽
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小贴士
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小火慢炸至熟,再大火炸至上色。

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