鸡蛋仔
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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鸡蛋2个
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油30g
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奶粉15g
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泡打粉6g
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牛奶165g
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木薯粉28g
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糖50g
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低筋面粉140g
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生粉28g
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鸡蛋仔的做法步骤
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1.油、面粉生粉混合
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2.加入泡打粉
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3.加入糖
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4.加入鸡蛋
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5.加入牛奶
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6.拌匀至无颗粒
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7.将模具中倒入油
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8.倒入面糊
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9.成形后翻面即可
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小贴士
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家里的炉子,始终受热不匀,所以做的时候,最好中间的要赶紧翻, 不然容易糊

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