炸花生的做法
来源：美食频道-国搜网
编辑：美食频道-国搜网主编
炸花生用料工具
主料： 花生 (500克) 鸡蛋 (适量) 盐 (适量)
调料： 无
厨具： 炒锅
炸花生的做法:
1.花生洗净控干水分。
2.磕入鸡蛋搅拌均匀。
3.再放入五香粉，盐搅拌均匀。
4.加入面粉搅匀。
5.让花生全都裹上面粉。
6.锅烧热放入适量的油，油烧至五成热后放入调好的花生米。
7.小火慢慢的炸至金黄色捞出即可。
小窍门：
油温不能太高，油温高了容易炸糊。
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