豆面糕
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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黄米面1000g
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开水300g
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豆面适量
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红糖适量
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豆面糕的做法步骤
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1.黄米面中放入开水。一定要开水。
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2.用筷子搅成大块。
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3.用手将面和在一起。
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4.取一块面,捏成窝窝模样。
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5.放在屉上。
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6.上锅蒸熟,沾着豆面吃。
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小贴士
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1.和黄米面时,一定要用开水。
2.豆面的做法:黄豆(或叫大豆)炒熟,磨成面,即为豆面。吃的时候,豆面中也可以放入红糖。

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