葱油鲜鱿鱼
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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冰鲜鱿鱼3只
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香葱适量
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海天淡口酱油适量
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姜适量
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葱油鲜鱿鱼的做法步骤
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1.鱿鱼清洗干净
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2.葱和姜准备好
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3.鱿鱼切寸断
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4.撒姜丝
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5.淋生抽,上锅蒸5-7分钟左右
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6.葱切丝
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7.取出,去除姜丝,撒香葱
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8.淋少许生抽,然后浇热油即可
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小贴士
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放姜丝可以减少腥味
蒸的时间不要太久,否则会影响鱿鱼的口感
最重要的,鱿鱼要新鲜的,不要用冰冻太久的,那样鲜美度肯定是要打折的

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