土茯苓绿豆煲老鸽
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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老鸽1只
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土茯苓适量
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绿豆适量
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盐适量
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土茯苓绿豆煲老鸽的做法步骤
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1.将鸽子切大块。
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2.土茯苓切开,加上绿豆一起入锅。
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3.烧开后文火炖2小时,加盐调味就好了。味道香浓可口,还带有一丝新鲜土茯苓的甜味,好喝。
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小贴士
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如果不用煎的方式,上锅蒸熟也可以,在锅开了以后蒸18-20分钟就应当差不多了。关火后等2-3分钟再掀锅盖。

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