草莓饼的做法
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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低粉250克
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草莓干10克
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黄油176克
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糖粉76克
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盐0.25小匙
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天然草莓香精1小匙
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草莓粉10克
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草莓饼的做法步骤
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1.室温软化黄油加糖粉和盐搅拌1分钟,再加草莓香精打匀。
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2.筛入低粉,草莓粉,再加草莓干拌匀。
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3.将面团整形成直径为3CM的棒状,包上油纸(保鲜膜也可),冷冻1小时。
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4.表面刷水或蛋清,再滚上一层砂糖,切成5~7MM的片。
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5.预热180度,10~12分钟。
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小贴士
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放猪肉丁也可以,汤汁一定要鲜。

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