盐水虾蛄的做法
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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虾蛄500克
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盐10克
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八角2个
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花椒1小把
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香葱2根
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蒜瓣5个
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柠檬片2片
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姜3片
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干辣椒2-3个
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水1000ml
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盐水虾蛄的做法步骤
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1.先把以上配料煮成一锅香香的盐水。
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2.再入虾蛄,煮至变色,捞起即可。
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小贴士
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盐水中的调料可以选择自己喜欢的口味。
煮的时间不宜太长,可以煮开后,关火,用余温焖熟,这样更鲜嫩。

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