水晶萝卜
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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白萝卜1个
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干辣椒4个
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白醋适量
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白糖适量
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姜3片
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水晶萝卜的做法步骤
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1.将白萝卜洗净去皮,切成薄片,放在一无油无水的容器中;
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2.将干辣椒、姜切成丝也放在容器中;
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3.加适量白糖(依个人口味);
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4.将白醋倒进容器中,没过萝卜即可。
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5.腌制3个小时后即可食用。
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小贴士
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这道菜可以多做一些,放在冰箱里,每次吃饭的时候当小菜食用。

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