艾叶饺子
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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糯米粉300g
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粳米粉300g
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新鲜艾叶适量
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芝麻糖适量
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艾叶饺子的做法步骤
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1.艾叶洗净后,先熟煮。
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2.将煮熟的艾叶水倒入糯米粉和粳米粉的混合物中。
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3.揉成米粉团。
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4.楸出剂子。
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5.取一个剂子,用手按扁。
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6.中间放上糖芝麻。
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7.包起来。
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8.整形,整成自己喜欢的形状。
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9.上锅蒸熟即可。
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小贴士
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煮艾叶的时候,加入少许小苏打,可以保持艾叶的绿色。

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