洛神果蛋糕卷
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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蛋黄4个
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低筋面粉72克
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蛋白4个
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洛神果干30克
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色拉油56克
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盐1/4小勺
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白醋几滴
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砂糖70克
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洛神果蛋糕卷的做法步骤
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1.制作蛋黄糊。
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2.制作蛋白霜。
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3.混合,入模。
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4.烤焙,整形。
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小贴士
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洛神果干也可以随自己喜好换成蔓越莓、葡萄干,
事先裹上一层低筋面粉再加入面糊中,可以防止果干全部沉底~

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