桑椹芝士蛋糕
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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麦维他消化饼100克
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芝士250克
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鸡蛋2个
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酒渍桑椹适量
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牛油40克
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鲜奶油200克
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糖50克
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粟粉10克
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低粉10克
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柠檬汁1大匙
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桑椹芝士蛋糕的做法步骤
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1.饼底,麦维他消化饼100克压碎拌入溶化牛油40克,,铺入模底压实.放冰箱冷藏.
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2.芝士和糖一起隔热水打软化.
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3.加入柠汁拌匀,加入蛋拌和,筛入粉类拌匀,倒入鲜奶油拌匀.
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4.最后加入酒渍桑椹,没有可加蓝莓.倒入模中.烤盘放热水.
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5.用蒸烤法170度烤50分钟.凉后脱模.
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小贴士
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先把菜炒一炒香味更浓

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