炝炒藕片
来源：美食频道-国搜网
编辑：美食频道-国搜网主编
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用料
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藕两小节
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干红辣椒段少许
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蒜几瓣
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醋少许
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盐少许
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鸡精少许
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花椒少许
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色拉油少许
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炝炒藕片的做法步骤
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1.藕切片
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2.热油，放入花椒、蒜末、干红辣椒段炝锅
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3.将藕片放入锅中翻炒片刻
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4.倒入醋，放入适量鸡精和盐
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5.起锅装盘
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小贴士
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不要用铁锅，藕就变黑了，喜欢酸辣口味的盆友可以多放点干辣椒段和醋
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