凉拌皮蛋
来源：美食频道-国搜网
编辑：美食频道-国搜网主编
-
用料
-
味精适量
-
-
凉拌皮蛋的做法步骤
-
1.皮蛋剥壳洗净切瓣摆盘.青红辣椒,小葱.姜,蒜切好。
-
2.将切好的小葱.姜,蒜,酱油,醋,香油,盐,白糖,味精兑成汁淋在皮蛋上就OK!
-
小贴士
-
我没怎么吃辣椒所以没放辣椒油,吃辣椒的可以放点.
切皮蛋时刀上摸点醋,那样切皮蛋就不会粘的厉害!有的用线切,还有就是更加先进的了,人家用切蛋器,咱这土包子就没那先进的东东了!
青红辣椒是为了好看的! 当然也可以吃!
我看你很有天赋，关注美食频道-国搜网，跟我学做菜吧！
扫描二维码 或 搜索微信公众号"guoso"即可立即关注！
让您每天胃口大开。
