杂锦汤的做法
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
把现成的材料混乱弄出一个汤来
主料
瘦肉100克 鸡蛋150克 韭黄50克 韭菜50克 胡萝卜30克
杂锦汤的做法
1.韭黄、韭菜切段,瘦肉切片,胡萝卜切条

2.韭黄、韭菜切段,瘦肉切片,胡萝卜切条

3.瘦肉用油盐腌5分钟,鸡蛋打开到碗里

4.搅散鸡蛋

5.汤锅加入水,放入姜片,烧开

6.水烧开后,加入瘦肉煲5分钟

7.加入胡萝卜丝

8.加入韭黄韭菜段

9.搅拌一下,加入盐调味

10.倒入蛋液,搅拌均匀便可





烹饪技巧
各种材料都煮熟便可

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