冬瓜烧肉的做法
来源：美食频道-国搜网
编辑：美食频道-国搜网主编
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用料
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冬瓜500g
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肉150g
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油适量
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盐适量
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姜3片
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小葱4棵
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蒜4瓣
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红椒半个
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冬瓜烧肉的做法步骤
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1.肉切片备用
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2.冬瓜切块
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3.红椒切粒葱切段姜切片
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4.锅烧热放油煸香姜蒜再放肉片
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5.放少许水生抽烧片刻
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6.放冬瓜红椒葱盐
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7.盖锅闷一会起锅
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8.装盘上桌
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小贴士
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1，蒜 姜要在油锅里煸一下 烧出的菜更香 2，肉要先下锅烧 冬瓜易烂后放 否则引想口感
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