韩风素杂拌的做法
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
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用料
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黄豆芽250克
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小黄瓜2根
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胡萝卜1根
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韩国白菜泡菜250克
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蒜2瓣
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韩风素杂拌的做法步骤
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1.胡萝卜切丝、黄豆芽去根,放入滚水中焯熟(焯时水中放一勺盐和几滴油),捞起后放入冰水中投凉(保持食材的脆感)。
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2.黄瓜切丝,蒜切末,辣白菜切丝。
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3.将所有材料放到一起,加入适量盐、糖、芝麻香油,拌匀即可。
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小贴士
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非常简单的一道凉拌菜,酸酸辣辣、爽脆可口,让人不觉胃口大开。

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