酱香土豆泥的做法
来源：美食频道-国搜网
编辑：美食频道-国搜网主编
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用料
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土豆2个
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里脊肉一小块
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生菜6片
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豆瓣酱适量
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淀粉料酒适量
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酱香土豆泥的做法步骤
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1.肉丝用料酒和淀粉拌匀腌上10分钟炒锅放油，七成热时下入肉丝翻炒。
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2.待肉丝炒成白色放入酱（我用的是香其酱）把酱和肉丝炒匀后加入一碗水。
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3.要用炒勺不停的朝一个方向搅动以免糊锅。待锅肉的酱汁浓稠时起锅即可
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小贴士
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这菜多简单，不用加任何调味儿料了。吃的时候用生菜裹上些土豆泥卷起来吃很香咧
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