油渍黄瓜的做法
来源：美食频道-国搜网
编辑：美食频道-国搜网主编
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用料
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黄瓜1根
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葱适量
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姜适量
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辣椒适量
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盐适量
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料酒适量
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胡椒粉适量
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白糖适量
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香醋适量
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味精适量
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香油适量
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油渍黄瓜的做法步骤
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1.黄瓜段顺长剖为四条，片去瓜瓤，切蓑衣花刀
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2.黄瓜条放热油中滑油
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3.出锅摆在盘中
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4.葱姜辣椒丝放锅中炒出香味，下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油
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5.调好口味，浇在黄瓜条上，冷却后食用
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小贴士
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黄瓜滑一下油会比较好吃哦。
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