随手寿司的做法
来源:美食频道-国搜网
编辑:美食频道-国搜网主编
我也是第一次自己做寿司。饭太稀,放太多料。卷得不太成型,不太好看,但味道不错。下次注意,做好一点。
随手寿司用料工具
主料: 糯米饭 (400克) 紫菜 (2个)
调料: 黄瓜 (1段) 火腿 (1段) 肉松 (4勺) 鸡蛋 (1个) 坚果碎 (1勺) 寿司调味汁 (1勺)
厨具: 平底锅、电饭煲
随手寿司的做法:
1.准备好糯米饭。我这个加了小米和枸杞,但煮太稀了,滴两滴香油和一勺寿司调味汁,搅拌。
2.鸡蛋用平底锅摊成蛋皮,切丝备用
3.黄瓜火腿切丝备用
4.肉松备用
5.紫卷帘上铺紫菜,均匀的铺上饭,再撒上一层肉松。
6.再依次放上黄瓜、火腿、蛋皮,坚果碎。我这个放太多了,卷起来不好卷,会挤出来
7.卷好后,切成小段。即可。

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